Examine Este Informe sobre Sal Marina

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En la provincia de Samut Sakhon en Tailandia. En Japón el uso de la cloruro sódico está muy escaso conveniente a la casi inexistencia de minas de sal y a la imposibilidad mediante el clima húmedo de instalar salinas en las regiones costeras, esta deficiencia hace que su Cocina no posea una gran cantidad de usos salinos, no obstante es un gran importador de sal y unidad de los primeros en aplicar los métodos artificiales de evaporación al hueco.

El médico William Osler hizo observaciones en enfermos de cólera acerca de los efectos fisiológicos en la deficiencia de sal. Algunos autores han investigado la deficiencia de sodio en los hombres, sobre todo en los soldados durante la Segunda Cruzada Mundial[71]​

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A diferencia de la sal de mesa, la sal marina se obtiene a través de la evaporación del agua de mar. Su origen se remonta a miles de primaveras atrás y su utilización se ha extendido por todo el mundo.

Incluso el mismo producto se pone en salazón de forma diversa, por ejemplo el caviar posee un contenido de sal anciano si proviene de Rusia que si proviene de Irán.[50]​ Algunos productos que en teoría no deben ser puestos en salazón para ser conservados, se suelen salar en algunas zonas de la tierra, un ejemplo es la mantequilla que se suele salar en los países de norte de Europa, mientras que en otros lugares permanece minucioso sin sal.

La minería de cloruro sódico es una de las principales industrias de Botsuana y Kenia. Algunos centros históricos de comercio de la sal son N'Guigmi.

Las estimaciones del Sección de Interior de Estados Unidos muestran que la producción mundial de cloruro sódico está disminuyendo en lo que va de siglo XXI y que de la misma forma no hay substitutos de la cloruro sódico a precios razonables.

Espolvorea un poco sobre chocolate complicado. ¿Lo has probado? La combinación es deliciosa y resalta los sabores tanto del Escándalo como de la cloruro sódico.

Es posiblemente el aditivo más antiguo y más usado en provisiones,[5]​ y singular de los principales pilares de la cocina en casi cualquier Civilización del mundo. Desde el punto de presencia culinario algunas culturas occidentales creen que el sabor de la cloruro sódico se suele abatir con alimentos de sabor dulce. Bajo este aspecto algunos alimentos se sirven en combinaciones dulce-saladas como puede ser algunos snacks a los que se les ha añadido una considerable cantidad de sal. Una de las gastronomíFigura que mejor entienden estas variaciones y mezclas de salado-dulce es la cocina sueca donde existe una palabra particular para denominar este sabor mezcla de ambos: sockersaltad (empleado en la descripción de algunas preparaciones).

Los usos rituales que involucran la sal son muy comunes en muchas culturas, es cierto que la ancianoía de los casos Sal Marina el uso de la cloruro sódico está relacionado en estos rituales con la idea de "pureza" o de "desinfección" o de "barrera contra el mal". Su protagonismo a lo dilatado de la historia le ha conferido un carácter casi Noble y cargado de simbolismo (la mujer de Lot se convirtió en "estatua de cloruro sódico"). Por regla general los espíritus malignos de las diferentes culturas de la tierra "odian" la sal, en Japón se rocía con cloruro sódico el decorado del teatro antes de comenzar la conducta para evitar las malas acciones de los espíritus.

La cloruro sódico marina es un condimento indispensable en cualquier cocina. A diferencia de la sal común, la sal marina se produce a partir de la evaporación del agua del mar y no se somete a un proceso de refinamiento. Esta cloruro sódico es rica en minerales y oligoelementos, lo que la convierte en una opción más saludable.

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